NUESTRA CARTA

00 HOY / PLATOS DEL DIA

CARRILLADA DE CERDO IBéRICO ESTOFADA

24.00 €

GUARNICIóN PURé DE PAPAS

RAMEN NOODLES DE COSTILLAS DE CERDO Y VERDURAS

19.00 €

01 TAPAS

BOQUERONES EN VINAGRE

5.25 €

BOQUERóN, VINAGRE, AJO, PEREJIL

CARNE FIESTA

5.25 €

Magro de cerdo adobado (ajo, orégano, pimentón), papas

MORCILLA CANARIA

5.25 €

Morcilla (cerdo, cebolla, especias); puede contener cereal/pan

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO

5.25 €

Papas, mojo rojo/verde (aceite, ajo, pimiento, vinagre, sal)

QUESO A LA PLANCHA CON MOJOS

5.25 €

Queso, mojos rojo y verde

VARIADO DE QUESOS CANARIOS

5.25 €

Selección de quesos canarios

02 ENTRANTES

FALSO RISOTTO SETAS Y TRUFA

19.00 €

PASTA (PUNTALETE ,ORZO)

REVUELTO DE ESPáRRAGOS Y SETAS

10.50 €

HUEVOS ESPáRRAGOS SETAS

03 CUCHARA

ROPA VIEJA DE PULPO

18.50 €

PULPO GARBANZOS PAPAS FRITAS

ROPA VIEJA

16.50 €

GARBANZOS,CARNE MECHADA,PAPAS FRITAS

04 ENSALADAS

05 PESCADO Y MARISCO

06 CARNES

T-BONE CHULETON ( 650G APROX)

43.00 €

21 DíAS DE MADURACIóN

07 POSTRES

TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON CREMA INGLESA Y HELADO

7.50 €

08 CAFES E INFUCIONES

08 VINOS BLANCOS / WHITE WINES

09 VINOS TINTOS / RED WINES

10 VINOS ROSADOS / ROSÉ WINES

11 MOSTO (NO ALCOHOL)

12 CAVAS / CHAMPAGNES

13 CERVEZAS

14 SANGRIA

15 BEBIDAS ALCOHÓLICAS Y COMBINADOS

16 AGUA Y REFRESCOS.

CARRILLADA DE CERDO IBéRICO ESTOFADA

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO 3UDS POR TAPA

MOUSSE DE LIMÓN Y GALLETA

RAMEN NOODLES DE COSTILLAS DE CERDO Y VERDURAS

HUEVOS A LA FLAMENCA

BOQUERONES FRITOS

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

BOQUERONES EN VINAGRE

CARNE FIESTA

CHICHARROS

ENSALADILLA RUSA

JAMÓN SERRANO

LAPAS

MORCILLA CANARIA

PAN CON ALIOLI (PERS.)

PAPAS ARRUGADAS CON MOJO

PIMIENTOS DE PADRÓN

QUESO A LA PLANCHA CON MIEL

QUESO A LA PLANCHA CON MOJOS

SARDINAS

VARIADO DE QUESOS CANARIOS

ALMEJAS MARINERA

FALSO RISOTTO SETAS Y TRUFA

HUEVOS ROTOS

REVUELTO DE ESPáRRAGOS Y SETAS

TORTILLA TRUFADA

AGUACATES CON GAMBAS

GAMBAS AL AJILLO

JAMON IBERICO

MONTADITOS DE PRESA IBERICA

PULPO A LA GALLEGA

PULPO A LA VINAGRETA

REVUELTO DE GULAS

REVUELTO DE SALMÓN AHUMADO

TABLA DE QUESOS CANARIOS

TORTILLA ESPAÑOLA

TORTILLA ESPAÑOLA CON AGUACATE

TORTILLA FRANCESA

ROPA VIEJA DE PULPO

FABADA

ROPA VIEJA

SALMOREJO/GAZPACHO

SOPA DE PESCADO Y MARISCO

TARTAR DE AGUACATE Y ANCHOAS

ENSALADA CAPRESE

ENSALADA DE BURRATA

ENSALADA DE SALMÓN CON NARANJA , GULAS Y AGUACATES

ENSALADA DE SASHIMI DE ATÚN CON AGUACATE Y MANGO

ENSALADA DE TOMATES ALIÑADOS

ENSALADA VARIADA ( MIXTA)

ENSALADA VARIADA CON ATÚN FRESCO A LA PLANCHA

CALAMAR SAHARIANO A LA ANDALUZA

CHURROS DE PESCADO

TATAKI DE ATúN

CHERNE A LA PLANCHA CON AJOS FRITOS Y GAMBAS

FILETE DE ATÚN

MERLUZA A LA PLANCHA

PULPO GUISADO O FRITO

SARDINAS PLANCHA

ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA

CARNE FIESTA

CHULETON DE TERNERA(650G)

LOMO BAJO WAGYU (200G)

STEAK TRATAR

T-BONE CHULETON ( 650G APROX)

CHULETILLAS DE CORDERO

ENTRAÑAS DE TERNERA CON CHIMICHURRI

ENTRECOT A LA PIEDRA

PECHUGA DE POLLO PLANCHA

PRESA IBÉRICA

SECRETO IBÉRICO

SOLOMILLO ALMOGROTE

SOLOMILLO PARRILLA

SOLOMILLO SALTEADO

CREMA CATALANA

FRUTA FRESCA DE TEMPORADA

TIRAMISú DE BISCUIT

TORRIJA DE BRIOCHE CARAMELIZADA CON CREMA INGLESA Y HELADO

FLAN DE HUEVO

HELADOS DELICATESSEN.